Historie sklepa "Na Bařině"
![sklep na barine](images/nabarine.jpg)
![archiv vina](images/archiv1.jpg)
Historie sklepa Na Bařině sahá do roku 1924 kdy byl založen Janem Bařinou, naším dědečkem. Vinný sklep se nachází naproti domku, kde prožil nejkrásnější část svého dětství Tomáš Garrigue Masaryk, v lokalitě vinných sklepů pod rozlehlými vinicemi. Naše vinařství bylo obnoveno v roce 1990 Ing. Tomášem Bařinou a navazuje na mnohaleté zkušenosti našich předků ve výrobě vína. V posledních letech sklep Na Bařině plně převzali a vedou Jan Bařina, Tomáš Bařina a Tomáš Hajduch.
V tradici našich předků pokračujeme tím, že veškerá vína vyrábíme pouze z hroznů vlastní produkce. U bílých vín používáme metody ušlechtilých kvasinkových kultur a u červených metody fermentace v tradičních dubových kádích. Naše víno je uskladněno v teplotě 10°C až do okamžiku expedice. Vína jsou čistě přírodní, bez chemické konzervace.
Některá ocenění:- 1947 - první cena za vynikající kvalitu vín a přínos vinařství z Krajinské výstavy vín
- 1959 - dvě první ceny za Sauvignon a Směs bílou I. b na Celostátní přehlídce vín v Hodoníně
- 1982 - zlatá medaile za Sauvignon na Celosvazové výstavě vín ve Velkých Bílovicích
- 1984 - stříbrná medaile za Neuburg z II. Mezinárodní přehlídky vín Mikulov
- 1987 - Champion Výstavy vín Čejkovice za Sauvignon
- 1987 - tři zlaté medaile za Neuburg a Sauvignon na Místní výstavě vín v Čejkovicích
- 1997 - pět zlatých medailí za Ryzlink Vlašský, Ryzlink Rýnský, Veltlínské Zelené, Sauvignon a André na Vinných trzích Čejkovice
- 2000 - dvě zlaté medaile za Veltlínské Zelené a Neuburg na Vinných trzích Čejkovice
- 2001 - zlatá medaile za Chardonnay na Vinných trzích Čejkovice